Si vous êtes à la recherche de la whey idéale, vous avez sans doute entendu parler de deux marques phares : MyProtein et Biotech USA. Ces deux marques sont bien connues dans le monde des compléments alimentaires pour leur accessibilité et leurs produits populaires. Mais entre les deux, laquelle choisir ? Cet article les compare point par point afin de vous aider à prendre une décision éclairée.
Sommaire
MyProtein ou Biotech : quelle whey est faite pour vous ?
| Critères | Whey MyProtein | Whey Biotech USA |
|---|---|---|
| Type de Protéine | Concentré de whey | Isolat de whey |
| Provenance du lait | Sous-produits de l’industrie fromagère | Origine non précisée |
| Méthode de Filtration | Probablement à chaud | Filtration à froid |
| Taux de Protéines | 82 g pour 100 g | 88 g pour 100 g |
| Additifs | Sucralose, arômes artificiels | Sucralose, lécithine de soja, arômes |
| Digestibilité | Modérée (contient lactose et additifs) | Bonne (faible lactose, mais additifs) |
| Saveurs | Large choix, goûts parfois artificiels | Large choix, goûts parfois artificiels |
| Prix | ~40 €/kg | ~58 €/kg |
| Meilleur pour | Ceux cherchant un produit abordable avec beaucoup de saveurs | Ceux qui veulent un isolat de whey, mais à un prix élevé |
| Verdict | Qualité moyenne | Qualité moyenne, prix trop élevé pour cette qualité |
Après analyse, ni la Whey MyProtein ni la Whey Biotech USA ne sont des choix que je recommande fortement. Bien que Biotech USA propose un isolat de meilleure qualité, son prix est élevé et le manque de transparence sur la provenance des matières premières est un point faible. De son côté, MyProtein reste une option bon marché, mais avec une qualité moyenne, notamment à cause de la méthode de filtration et des additifs.
Recommandation générale : Si vous souhaitez une whey de haute qualité, transparente sur la provenance des ingrédients, sans additifs artificiels, et utilisant un processus de filtration à froid, je recommande vivement la Whey Isolate Native de Nutri&Co.
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Composition et qualité des protéines
Whey MyProtein
La Whey MyProtein est majoritairement composée de concentré de whey, un sous-produit de l’industrie fromagère. La méthode de filtration, bien que non spécifiée, est probablement effectuée à chaud, ce qui peut altérer la qualité nutritionnelle des protéines. Il s’agit donc d’un produit simple, avec peu d’informations sur la provenance des matières premières, ce qui rend difficile de juger de la qualité globale.
- Protéine : 82 g pour 100 g
- Type de whey : Whey concentrée
- Filtration : Probablement à chaud
- Provenance du lait : Sous-produits de l’industrie fromagère
- Additifs : Sucralose, arômes artificiels
Whey Biotech USA
La Whey Biotech USA, notamment l’Iso Whey Zero, se présente comme une whey isolée, ce qui signifie qu’elle contient moins de lactose et de graisses que le concentré de whey classique. Elle est filtrée à froid, ce qui permet de préserver la qualité des protéines. Toutefois, Biotech USA ne fournit pas d’informations très détaillées sur l’origine exacte du lait utilisé, un point négatif pour une whey qui se veut premium.
- Protéine : 88 g pour 100 g
- Type de whey : Whey isolate
- Filtration : Filtration à froid
- Provenance du lait : Non précisée
- Additifs : Sucralose, lécithine de soja, arômes
Verdict : Biotech USA l’emporte légèrement sur MyProtein en termes de qualité des protéines, notamment grâce à l’utilisation de whey isolée et à une filtration à froid. Cependant, le manque de transparence sur la provenance du lait est un inconvénient.
Ingrédients et Additifs
Whey MyProtein
MyProtein utilise des édulcorants comme le sucralose ainsi que des arômes artificiels pour ses nombreuses saveurs. Le problème est le manque de précision sur la nature exacte des arômes, ce qui soulève des questions sur la qualité des ingrédients utilisés.
Whey Biotech USA
Biotech USA, tout en offrant une whey isolée, contient également des édulcorants comme le sucralose, ainsi que de la lécithine de soja, souvent d’origine OGM. Les arômes utilisés ne sont pas précisés en termes de naturalité, et on retrouve également des additifs comme la gomme de xanthane dans certaines versions, qui peuvent provoquer des effets indésirables digestifs chez certaines personnes.
Verdict : Les deux marques utilisent des additifs artificiels similaires, mais Biotech USA se distingue par l’ajout de lécithine de soja, souvent décriée, ce qui la place sur un pied d’égalité avec MyProtein en termes de qualité des ingrédients.
Digestibilité
Whey MyProtein
La Whey MyProtein, étant concentrée, contient une quantité notable de lactose, ce qui peut poser problème à ceux qui sont intolérants ou sensibles au lactose. De plus, la présence de sucralose et d’arômes artificiels peut entraîner des inconforts digestifs chez certaines personnes.
Whey Biotech USA
Grâce à son statut d’isolat, la Whey Biotech USA est plus pauvre en lactose, ce qui en fait une option plus digeste pour les personnes ayant des sensibilités au lactose. Cependant, les additifs comme la lécithine de soja et la gomme de xanthane peuvent toujours poser des problèmes digestifs pour certaines personnes.
Verdict : Biotech USA a l’avantage ici en termes de digestibilité, notamment pour les personnes sensibles au lactose, grâce à sa formule isolée. Cependant, les additifs restent un point à surveiller.
Goût et Saveurs
Whey MyProtein
MyProtein est célèbre pour proposer une grande variété de saveurs, allant des classiques comme le chocolat aux plus exotiques comme le « Cookies & Cream ». Cependant, certaines saveurs ont tendance à paraître artificielles, en raison de l’utilisation d’arômes et d’édulcorants artificiels.
Whey Biotech USA
Biotech USA propose également une large gamme de saveurs comme le chocolat et la vanille, ainsi que des saveurs plus originales. Cependant, le goût est parfois critiqué pour être trop sucré ou artificiel, en raison des édulcorants comme le sucralose.
Verdict : Les deux marques proposent une grande variété de saveurs, mais si vous recherchez des goûts plus naturels, aucune ne se distingue vraiment dans cette catégorie.
Prix et Rapport Qualité/Prix
Whey MyProtein
À environ 40 €/kg, MyProtein est une option relativement abordable, surtout lorsqu’elle est en promotion. Cependant, compte tenu de la qualité plutôt basique des protéines et des ingrédients utilisés, ce prix peut sembler justifié pour les petits budgets, mais moins pour ceux qui recherchent une whey de qualité supérieure.
Whey Biotech USA
L’Iso Whey Zero de Biotech USA se situe autour de 58 €/kg, un prix qui se justifie par son statut de whey isolée, mais qui reste élevé comparé à d’autres whey isolées sur le marché. Le prix est donc un point négatif, surtout si l’on considère que la provenance du lait n’est pas clairement précisée.
Verdict : MyProtein est clairement plus abordable, mais Biotech USA propose une meilleure qualité pour un prix plus élevé. Le rapport qualité/prix reste cependant discutable pour Biotech en raison du manque de transparence sur les ingrédients.
Recommandation générale : Si vous souhaitez une whey de haute qualité, transparente sur la provenance des ingrédients, sans additifs artificiels, et utilisant un processus de filtration à froid, je recommande vivement la Whey Isolate Native de Nutri&Co.
Nutri&Co propose une whey de qualité supérieure issue de vaches françaises élevées en plein air, sans compromis sur les ingrédients ou les méthodes de production. De plus, vous pouvez bénéficier d’une réduction de 10% avec le code promo NOCSY10, cumulable avec les autres promotions en cours sur leur site.
