Je vois passer les barres protéinées Fulfil partout : sur les réseaux, dans les feed “fitness snack”, et même en salle. Le packaging tape à l’œil, le message est simple : “20g de protéines, low sugar, + 9 vitamines”. Mais comme d’habitude, j’ai pris le temps de tester, de lire l’étiquette, et de creuser un peu. Verdict ? Je ne les recommande pas. Et je vais t’expliquer pourquoi. C’est le goût Chocolat & Caramel salé qui servira de référentiel dans cet article.
RECAP : Est-ce que je vous recommande les barres Fulfil ?
Je ne les recommande pas. Ni pour la compo, ni pour le goût, ni pour la digestion, ni pour le prix.
Les barres Fulfil sont jolies, bien marketées, bien positionnées. Mais elles sont aussi ultra-transformées, trop sucrées, trop édulcorées, et trop éloignées d’une vision saine et sérieuse de la nutrition sportive.
Tu veux une barre efficace, que tu peux consommer les yeux fermés, qui coche les bonnes cases ?
Nutri&Co est partenaire de NOCSY, et je suis hyper fier de ce partenariat. Pourquoi ? Parce qu’on partage les mêmes valeurs : performance, transparence, exigence. Et surtout parce qu’ils font des produits que je consomme réellement.
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Une promesse alléchante… et une réalité ultra transformée
C’est toujours pareil : quand un produit crie “gourmand”, “protéiné” et “healthy” en même temps, je deviens méfiant.
La barre Fulfil Chocolat & Caramel Salé se présente comme une collation idéale : 205 kcal, 20 g de protéines, 1,4 g de sucre, et un enrobage chocolat + caramel + croustillant soja.
Mais dès qu’on retourne l’emballage, on comprend vite qu’on est face à une barre ultra industrielle, avec une liste d’ingrédients aussi longue qu’un repas complet.
Et ça commence mal : collagène hydrolysé, huile de palme, maltitol, sucralose… Ça sent la barre maquillée en snack healthy. Et perso, je ne mange pas des produits qui brillent plus par leur marketing que par leur intégrité nutritionnelle.
Une compo bourrée d’édulcorants et de textures trafiquées
L’ingrédient principal ? Du chocolat au lait avec édulcorant (maltitol).
Ajoute à ça une couche de chocolat blanc avec encore plus de maltitol, du sucralose, du glycérol, du polydextrose, du collagène bas de gamme, et tu obtiens une barre au profil pseudo-sportif… mais clairement pas clean.
Et on ne parle même pas de l’huile de palme planquée dans la recette. Oui, encore en 2025.
Je ne suis pas anti-polyols quand c’est bien dosé, mais là on atteint 14 g par barre.
Résultat ? Une digestion moyenne, un goût artificiel, et un effet écoeurant au bout de quelques bouchées. Si tu veux vraiment progresser, ça ne peut pas faire partie de ton quotidien.
Un goût qui fatigue, une texture trop “parfaite”
Première bouchée : c’est sucré, croustillant, fondant… plutôt agréable.
Deuxième bouchée : l’arôme devient trop présent, le goût est chimique, la mâche est collante, et l’ensemble devient vite lourd. Comme les barres BULK.
La barre Fulfil veut tellement imiter une sucrerie que ça se retourne contre elle.
Je ne suis pas là pour manger un Mars ou un Twix boosté aux vitamines. Je veux une barre qui apporte quelque chose à mon corps… Pas juste à mon plaisir instantané.
Des vitamines ajoutées pour mieux faire passer la pilule
Fulfil insiste beaucoup sur ses “9 vitamines”.
Mais soyons honnêtes : ce n’est ni la priorité, ni la raison pour laquelle tu manges une barre protéinée. Et surtout, ces micro-doses de vitamines sont là pour donner une image “santé”, sans valeur ajoutée réelle dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
C’est du greenwashing nutritionnel. Et ça, je ne valide pas.
Accessible uniquement via Amazon ou revendeurs tiers
Autre point noir : impossible d’acheter les barres Fulfil directement sur leur site.
Il faut passer par Amazon ou Body & Fit. C’est un détail pour certains, mais moi, j’aime acheter mes produits à la source, avec un SAV clair, une politique de transparence, et un vrai lien avec la marque.
Là, je sens juste un produit mis en avant pour son look Instagram, pas pour ses engagements ou sa traçabilité.
2,66 € la barre pour ça ? Non merci.
Le pack de 15 barres coûte 39,99 €, soit 2,66 € la barre.
À ce prix-là, j’attends une vraie qualité de protéines, une compo propre, et une digestibilité exemplaire.
Ici, je paie un emballage sympa, un marketing efficace, une notoriété sur Insta, et une recette industrielle déguisée en collation fitness. Ce n’est pas ce que je veux soutenir. Et ce n’est clairement pas ce que je mets dans mon sac de sport.
Pour qui ? (Spoiler : pas pour moi)
Objectivement, ça peut convenir :
- À ceux qui découvrent les barres protéinées et veulent un snack “goûter”
- À ceux qui cherchent une alternative plus light aux barres chocolatées
- Aux profils qui se moquent un peu de la qualité nutritionnelle et veulent juste “quelque chose avec 20 g de prot”
Mais si comme moi tu veux un produit digeste, clean, bon, et aligné avec tes objectifs, Fulfil ne fait pas le poids vs une barre Nutri&Co par exemple.
Tu veux une barre efficace, que tu peux consommer les yeux fermés, qui coche les bonnes cases ?
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