J’ai testé pas mal de barres protéinées ces dernières années. Certaines m’ont surpris, d’autres déçu, et quelques-unes sont clairement restées dans mon sac de sport… jusqu’à la date limite. La Macro Munch de Bulk, (ici version Cookies & Cream), fait malheureusement partie de cette dernière catégorie. Je vous donne mon avis sur cette barre protéine Bulk.
Résumé : Mon avis sur les barres Bulk
Je ne recommande pas les barres protéinées Bulk Macro Munch, et je ne les consomme plus. Trop sucrées, trop transformées, trop de polyols, une texture qui sonne faux, et une digestion moyenne.
Ce genre de produit donne une fausse bonne image de la nutrition sportive. Et moi, je préfère te recommander des snacks qui respectent ton corps autant que tes objectifs.
Tu veux vraiment une barre efficace, clean et bonne ? Regarde plutôt du côté de Nutri&Co. Là, tu ne seras pas déçu. La marque est partenaire de NOCSY.
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Une promesse qui fait saliver, mais un produit qui déçoit
Sur le papier, ça donne envie : 20 g de protéines, une triple couche moelleuse, une saveur de cookie, et un look “dessert healthy” qui coche toutes les cases du snack sportif.
Mais en vrai, on est très loin d’un produit équilibré. Et plus je creuse, plus le marketing me semble déconnecté de la réalité du produit.
Bulk mise tout sur le visuel et les claims commerciaux : “gourmand”, “onctueux”, “pratique”.
Mais derrière le storytelling, on retrouve une barre ultra-transformée, avec des apports nutritionnels discutables et une composition qui ne colle pas aux attentes d’un sportif exigeant. Et le goût ne compense clairement pas.
Une liste d’ingrédients bien trop longue et ultra transformée
Première alerte : la composition.
Tu veux une barre clean ? Oublie. On est loin de la barre Nutri&Co par exemple.
La Macro Munch est une usine à ingrédients :
- Mélange de protéines douteux (lait + soja + whey, mais sans précision sur les proportions)
- Présence de deux huiles végétales différentes, dont l’huile de palme
- Maltitol en masse (polyol connu pour ses effets laxatifs quand on dépasse la dose)
- Arômes, colorants, additifs, édulcorants… le tout dans une texture artificielle à souhait
Et ce n’est pas juste la longueur de la liste qui dérange. C’est le fait qu’on y trouve une combinaison d’ingrédients ultra transformés, souvent utilisés pour “fabriquer” une sensation de moelleux ou de gourmandise, mais sans réel intérêt nutritionnel.
À l’inverse d’une barre pensée pour nourrir l’organisme, ici on a un produit formaté pour ressembler à une sucrerie, avec des protéines greffées dedans pour cocher la case “sport”.
Une chose est sûre : Je n’en achèterai plus jamais.
Goût artificiel et texture “trop parfaite pour être vraie”
Je m’attendais à un bon équilibre entre moelleux et croustillant. Ce que j’ai eu, c’est une barre collante, trop sucrée, avec une texture pâteuse, façon pâte à gâteau industrielle.
La couche “cookie” est quasiment inexistante en bouche, le goût chocolat blanc est trop chimique, et l’ensemble manque de caractère.
On sent clairement que c’est pensé pour séduire visuellement, pas pour procurer un vrai plaisir gustatif naturel.
Et le vrai problème, c’est que plus tu en manges, plus le côté écoeurant ressort. Je n’ai pas eu envie d’en reprendre, et ça, c’est rarement bon signe pour une collation qu’on est censé intégrer à sa routine.
Trop de polyols, digestion moyenne garantie
Bulk ne le cache même pas : “une consommation excessive peut avoir un effet laxatif”.
Et pour cause : 17 g de polyols par barre, c’est énorme.
Même si tu es habitué aux barres protéinées, ça peut vite taper sur le système digestif. Personnellement, j’ai ressenti un inconfort après l’avoir mangée (je suis très sensible) … Et c’est le genre de truc qui me fait définitivement bannir un produit.
Les effets ne sont pas immédiats pour tout le monde, mais si tu les enchaînes ou si tu as déjà un transit sensible, c’est carton rouge assuré. Et une barre qui te fait douter de ton estomac, ce n’est pas une barre que je garde dans mon sac.
Le prix ne justifie pas la qualité
34,99 € les 12 barres, soit 2,91 € par barre.
Honnêtement, vu la compo, le goût et la digestion, c’est bien trop cher pour ce que c’est. À ce prix-là, je préfère investir dans une meilleure barre protéine ou une vraie collation maison.
Je ne veux pas juste une “brique protéinée” emballée dans un bel étui. Je veux un produit qui m’apporte quelque chose. Ici, je paie surtout le marketing.
À qui ça peut convenir (mais pas à moi)
Je vais être honnête : si tu débutes, que tu veux juste une barre qui te cale, qui ressemble à un Snickers, et que tu n’as pas trop d’exigence sur la compo, ça peut te convenir.
Mais si tu fais attention à ta digestion, à la qualité des protéines, ou que tu cherches une barre compatible avec une alimentation propre, cette barre n’a aucune valeur ajoutée.
Tu veux vraiment une barre efficace, clean et bonne ? Regarde plutôt du côté de Nutri&Co. Là, tu ne seras pas déçu. La marque est partenaire de NOCSY.
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